Château Haut-Brion ไวน์ฝรั่งเศส ราคาล่าสุดในไทย พร้อมรีวิวรสชาติและข้อมูลครบ 2026
ราคาเริ่มต้น
฿12000-25000 บาท
Château Haut-Brion คือ First Growth เก่าแก่ที่สุดของ Bordeaux และเป็นเพียงแห่งเดียวนอกเขต Médoc ราคาเริ่มต้นที่ 12,000 บาท โดดเด่นด้วยสไตล์ที่กลมกล่อมและ earthy character เฉพาะตัว
Château Haut-Brion คืออะไร มาจากไหน
Château Haut-Brion ตั้งอยู่ในเขต Pessac-Léognan ชานเมือง Bordeaux เป็น Château แห่งแรกของ Bordeaux ที่มีชื่อเสียงในตลาดต่างประเทศ ย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 16 เมื่อ Arnaud de Pontac เจ้าของในขณะนั้นเริ่มส่งออกไวน์ไปยังอังกฤษ Samuel Pepys นักเขียนชาวอังกฤษบันทึกไว้ในปี 1663 ว่าได้ดื่ม "Ho Bryan" และชื่นชอบเป็นอย่างมาก
ในปี 1855 Château Haut-Brion เป็น Château เพียงแห่งเดียวนอกเขต Médoc ที่ได้รับการจัดเป็น Premier Grand Cru Classé (First Growth) เหตุที่ได้รับการรวมเข้ามาเพราะชื่อเสียงและราคาที่สูงเทียบเท่าหรือมากกว่า Château อื่นใน Médoc
ตั้งแต่ปี 1935 Château Haut-Brion เป็นของตระกูล Dillon และปัจจุบันบริหารโดย Prince Robert of Luxembourg ในฐานะประธานกรรมการ พื้นที่ไร่องุ่นประมาณ 51 เฮกตาร์สำหรับไวน์แดง และ 3.7 เฮกตาร์สำหรับไวน์ขาว ดินเป็นกรวดบนพื้นดินเหนียวและทราย ปลูก Merlot ประมาณ 50% Cabernet Sauvignon 40% และ Cabernet Franc 10% สัดส่วน Merlot ที่สูงกว่า First Growth อื่นทำให้ไวน์มีลักษณะกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์
Haut-Brion ยังเป็นเจ้าของ Château La Mission Haut-Brion ซึ่งอยู่ตรงข้ามถนน เป็นอีกหนึ่ง Château ชั้นนำของ Pessac-Léognan
ราคา Château Haut-Brion ในไทย 2026
| ชื่อไวน์ | ประเภท | ราคา (บาท) |
|---|---|---|
| Château Haut-Brion Rouge | ไวน์แดง | 12,000-25,000 |
| Château Haut-Brion Blanc | ไวน์ขาว | 15,000-30,000 |
| Le Clarence de Haut-Brion | ไวน์แดง | 4,000-8,000 |
| La Clarté de Haut-Brion | ไวน์ขาว | 4,000-7,000 |
ราคาผันแปรตามปีวินเทจ Haut-Brion Blanc มักมีราคาสูงกว่าไวน์แดงเนื่องจากผลิตได้น้อยมากเพียงปีละ 800-900 ลัง
รสชาติของ Château Haut-Brion เป็นอย่างไร
Haut-Brion Rouge: สี ruby เข้มมีขอบสีอิฐเมื่อบ่มแล้ว กลิ่นที่โดดเด่นคือควันบุหรี่ ดินเผา อิฐแดง (earthy/smoky) ผสมกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ดำ ลูกพรุน และเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม แทนนินนุ่มกว่า First Growth อื่น ความเป็นกรดสดชื่น เนื้อไวน์หนาปานกลาง รสจบยาวนานพร้อมกลิ่นดินและแร่ธาตุ ปริมาณแอลกอฮอล์ 13-14% Haut-Brion มักดื่มง่ายกว่า First Growth อื่นตั้งแต่อายุน้อย
Haut-Brion Blanc: สีเหลืองทอง กลิ่นส้มโอ มะนาว ดอกอะเคเชีย น้ำผึ้ง และขี้ผึ้ง รสชาติอิ่มเต็มแต่สดชื่น ความซับซ้อนสูงมาก รสจบยาวนานและมีแร่ธาตุชัดเจน เป็นหนึ่งในไวน์ขาวแห้งที่ดีที่สุดในโลก
Château Haut-Brion เหมาะกับอาหารอะไร
Château Haut-Brion Rouge เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะย่างสมุนไพร เนื้อวัวตุ๋นเบอร์กันดี และสัตว์ปีกย่างอย่าง Duck Breast ลักษณะ earthy ของไวน์คู่กันได้ดีกับอาหารที่มีเห็ดทรัฟเฟิลหรือเห็ดป่า
สำหรับอาหารไทย เข้ากันได้ดีกับเนื้อเสือร้องไห้ที่ไม่จัดเกินไป เนื้อย่างเกาหลี หรือแกะย่าง ความกลมกล่อมของไวน์ช่วยให้จับคู่กับอาหารหลากหลายได้ดี
Haut-Brion Blanc เข้ากันได้ดีกับปลาหิมะย่าง ล็อบสเตอร์เนยมะนาว และหอยเชลล์ย่าง
เปรียบเทียบ Château Haut-Brion กับแบรนด์อื่น
Haut-Brion vs Château Margaux: Margaux สง่างามและมีกลิ่นดอกไม้ชัดเจน ขณะที่ Haut-Brion มีลักษณะ earthy และ smoky ที่เป็นเอกลักษณ์ Haut-Brion ดื่มง่ายกว่าตั้งแต่อายุน้อย ราคา Haut-Brion มักต่ำกว่า Margaux เล็กน้อย
Haut-Brion vs Château Latour: Latour เข้มข้นและทรงพลังมากกว่า Haut-Brion อย่างชัดเจน Haut-Brion กลมกล่อมและเข้าถึงง่ายกว่า ทั้งสองมีศักยภาพในการบ่มที่ยาวนาน
Haut-Brion vs La Mission Haut-Brion: La Mission อยู่ตรงข้ามถนนและเป็นของเจ้าของเดียวกัน La Mission มักเข้มข้นกว่าเล็กน้อย ขณะที่ Haut-Brion ละเอียดอ่อนกว่า ราคา La Mission ต่ำกว่า Haut-Brion ประมาณ 30-40%
วิธีเก็บรักษาและอุณหภูมิเสิร์ฟ
Château Haut-Brion Rouge เก็บได้ 20-40 ปีขึ้นอยู่กับปีวินเทจ Haut-Brion Blanc เก็บได้ 15-30 ปี ควรเก็บในที่มืด อุณหภูมิคงที่ 12-14 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 65-75% วางขวดนอน
อุณหภูมิเสิร์ฟไวน์แดง 16-18 องศาเซลเซียส ควร decant ก่อนดื่ม 1-2 ชั่วโมง ส่วนไวน์ขาวเสิร์ฟที่ 10-12 องศาเซลเซียส ใช้แก้วไวน์แดงทรง Bordeaux สำหรับไวน์แดง และแก้วไวน์ขาวทรง Burgundy สำหรับ Haut-Brion Blanc เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้กลิ่น
FAQ
Château Haut-Brion ราคาเท่าไหร่ในไทย? Château Haut-Brion Grand Vin แดง ราคาอยู่ที่ 12,000-25,000 บาท ส่วน Haut-Brion Blanc ราคาอยู่ที่ 15,000-30,000 บาท และ Le Clarence de Haut-Brion (Second Wine แดง) ราคาอยู่ที่ 4,000-8,000 บาท
Château Haut-Brion แตกต่างจาก First Growth อื่นใน Médoc อย่างไร? Château Haut-Brion อยู่ใน Pessac-Léognan ไม่ใช่ Médoc เป็น First Growth เพียงแห่งเดียวที่ไม่ได้อยู่ในฝั่งซ้ายของ Haut-Médoc ใช้ Merlot สัดส่วนสูงกว่า ทำให้ไวน์กลมกล่อมและมี earthy character ชัดเจน
Château Haut-Brion Blanc ดีแค่ไหน? Haut-Brion Blanc เป็นหนึ่งในไวน์ขาวแห้งที่ดีที่สุดของ Bordeaux ผลิตจาก Sauvignon Blanc และ Sémillon ผลิตเพียงปีละ 800-900 ลัง หายากมากและราคาสูงกว่าไวน์แดง
สอบถามข้อมูล Château Haut-Brion ผ่าน Line
สนใจสอบถามไวน์แบรนด์นี้?
ราคาพิเศษ ตอบ Line ทุกวัน ส่งทั่วประเทศ
คำถามที่พบบ่อย
Château Haut-Brion ราคาเท่าไหร่ในไทย?
Château Haut-Brion Grand Vin แดง ราคาอยู่ที่ 12,000-25,000 บาท ส่วน Haut-Brion Blanc ราคาอยู่ที่ 15,000-30,000 บาท และ Le Clarence de Haut-Brion (Second Wine แดง) ราคาอยู่ที่ 4,000-8,000 บาท
Château Haut-Brion แตกต่างจาก First Growth อื่นใน Médoc อย่างไร?
Château Haut-Brion อยู่ใน Pessac-Léognan ไม่ใช่ Médoc เป็น First Growth เพียงแห่งเดียวที่ไม่ได้อยู่ในฝั่งซ้ายของ Haut-Médoc ใช้ Merlot สัดส่วนสูงกว่า ทำให้ไวน์กลมกล่อมและมี earthy character ชัดเจน
Château Haut-Brion Blanc ดีแค่ไหน?
Haut-Brion Blanc เป็นหนึ่งในไวน์ขาวแห้งที่ดีที่สุดของ Bordeaux ผลิตจาก Sauvignon Blanc และ Sémillon ผลิตเพียงปีละ 800-900 ลัง หายากมากและราคาสูงกว่าไวน์แดง
Château Haut-Brion มาจากประเทศอะไร?
Château Haut-Brion เป็นไวน์แดงและไวน์ขาวจากฝรั่งเศส ผลิตโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในภูมิภาค สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน Line
ยังมีข้อสงสัย? สอบถามผ่าน Line ได้เลย