Mateus Rosé ไวน์โปรตุเกส ราคาล่าสุดในไทย พร้อมรีวิวรสชาติและข้อมูลครบ 2026

Mateus Rosé คือไวน์โรเซ่จากโปรตุเกสที่โด่งดังระดับโลกด้วยขวดแบนทรงเอกลักษณ์ ราคาในไทยอยู่ที่ 380-520 บาท รสหวานอ่อน สดชื่น ผลิตจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองโปรตุเกส เป็นหนึ่งในไวน์โรเซ่ที่ขายดีที่สุดในไทยมาหลายสิบปี

Mateus Rosé คืออะไร มาจากไหน

Mateus Rosé ผลิตโดย Sogrape Vinhos บริษัทไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโปรตุเกส เริ่มผลิตครั้งแรกในปี 1942 โดย Fernando van Zeller Guedes ผู้ก่อตั้งได้แรงบันดาลใจจากวังเก่า Mateus Palace ในเมือง Vila Real ทางตอนเหนือของโปรตุเกส ภาพวังแห่งนี้ปรากฏอยู่บนฉลากขวดมาตลอดกว่า 80 ปี

ขวดแบนทรงพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ออกแบบมาเพื่อให้พกพาสะดวกและเก็บได้ง่าย กลายเป็นสัญลักษณ์ที่จำได้ทันทีทั่วโลก Mateus Rosé ขายไปกว่า 70 ประเทศและเป็นหนึ่งในไวน์โรเซ่ที่มียอดขายสูงที่สุดในโลก ในช่วงทศวรรษ 1960-1970 Mateus Rosé เป็นไวน์โปรตุเกสที่ส่งออกมากที่สุด โดยยอดขายสูงสุดแตะปีละ 3.5 ล้านลัง ถือเป็นหนึ่งในไวน์ที่ทำให้โปรตุเกสเป็นที่รู้จักในตลาดไวน์โลก

ปัจจุบัน Sogrape Vinhos ยังคงเป็นธุรกิจครอบครัวที่บริหารโดยทายาทรุ่นที่สาม บริษัทเป็นเจ้าของไร่องุ่นและโรงผลิตไวน์ในหลายภูมิภาคของโปรตุเกส รวมถึงมีไวน์ในกลุ่มอื่นอย่าง Sandeman (พอร์ต) และ Gazela (Vinho Verde)

องุ่นที่ใช้ผลิต Mateus Rosé มาจากแคว้น Bairrada และ Dão ทางภาคกลางค่อนเหนือของโปรตุเกส ซึ่งมีภูมิอากาศเย็นสบายจากอิทธิพลของมหาสมุทรแอตแลนติก ทำให้องุ่นสุกช้าและเก็บความเป็นกรดตามธรรมชาติได้ดี ดินในแถบนี้เป็นดินหินปูนและดินเหนียวผสมทราย ช่วยให้องุ่นมีรสชาติเข้มข้นและมีแร่ธาตุ

สายพันธุ์องุ่นหลักที่ใช้คือ Baga, Rufete, Tinta Barroca และ Touriga Franca ซึ่งล้วนเป็นพันธุ์พื้นเมืองของโปรตุเกสที่หาไม่ได้ในประเทศอื่น องุ่น Baga ขึ้นชื่อเรื่องความเป็นกรดสูงที่ให้ความสดชื่น ส่วน Touriga Franca ให้กลิ่นดอกไม้และผลไม้แดงที่ชัดเจน Tinta Barroca เพิ่มความนุ่มและสีสันให้ไวน์ การผสมองุ่นหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันทำให้รสชาติสมดุลและมีความซับซ้อน กระบวนการผลิตใช้วิธีหมักในถังสเตนเลสที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษากลิ่นผลไม้และความสดไว้

ราคา Mateus Rosé ในไทย 2026

ราคา Mateus Rosé ในไทยอยู่ในกลุ่มไวน์โรเซ่ราคาเข้าถึงได้ง่าย เมื่อเทียบกับโรเซ่จากฝรั่งเศสอย่าง Provence ที่ราคาเริ่มต้น 600 บาทขึ้นไป Mateus ถือว่าคุ้มค่ากว่ามาก ราคาอาจแตกต่างกันตามร้านค้าและช่องทางจำหน่าย โดยร้านค้าแต่ละแห่งอาจมีราคาต่างกันตามการนำเข้าและต้นทุน ทุกรุ่นบรรจุขวดขนาดมาตรฐาน 750 มล. สอบถามราคาล่าสุดผ่าน Line ได้โดยตรง

รสชาติของ Mateus Rosé เป็นอย่างไร

Mateus Rosé Original: สีชมพูอมส้มอ่อน รสหวานอ่อน กลิ่นดอกไม้และผลไม้แดงอย่างสตรอว์เบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ และส้มจี๊ด ความหวานอยู่ในระดับ semi-sweet ไม่หวานเหมือนน้ำหวานแต่หวานกว่าโรเซ่แบบ dry ทั่วไป เนื้อไวน์เบาถึงปานกลาง มี petillance (ฟองซ่าเล็กน้อยตามธรรมชาติ) ทำให้รู้สึกสดในปาก จบปาก (finish) สั้นถึงปานกลางพร้อมรสผลไม้ติดเบา ดื่มเย็นๆ ที่อุณหภูมิ 8-10 องศาได้รสดีที่สุด แอลกอฮอล์อยู่ที่ 11% ถือว่าเบากว่าไวน์ทั่วไป

Mateus Rosé Sparkling: รสคล้าย Original แต่มีฟองชัดเจนกว่า ผลิตด้วยวิธี Charmat ทำให้สดชื่นขึ้นมาก กลิ่นผลไม้ชัดเจนทั้งสตรอว์เบอร์รี่และพีช มีความสดชื่นมากกว่าตัว Original ฟองช่วยยกกลิ่นหอมของผลไม้ให้รู้สึกได้ชัดเจนขึ้น ความเป็นกรดสูงกว่า Original เล็กน้อย ทำให้รสชาติสมดุลดี

Mateus Rosé Tempranillo: ผลิตจากองุ่น Tempranillo ซึ่งเป็นพันธุ์หลักของสเปน สีชมพูเข้มกว่ารุ่น Original รสเข้มกว่าและผลไม้แดงชัดเจนกว่า มีกลิ่นเชอร์รี่และทับทิมเป็นหลัก ยังคงความหวานอ่อนแบบ Mateus แต่มีความซับซ้อนมากขึ้น มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนเพิ่มเข้ามา เนื้อไวน์มีน้ำหนักมากกว่ารุ่นอื่นในตระกูล Mateus

Mateus Rosé เหมาะกับอาหารอะไร

Mateus Rosé Original เข้ากันได้ดีกับอาหารรสเบาอย่างสลัดผัก อาหารทะเลนึ่ง กุ้งต้ม และผลไม้สด รสหวานอ่อนตัดกับความเค็มได้ดี สำหรับอาหารไทย คู่กับยำวุ้นเส้น ข้าวผัดปู หรือปลาหมึกผัดไข่เค็มได้ดี เพราะความหวานอ่อนของไวน์ช่วยปรับสมดุลกับรสเค็มและรสจัดของอาหาร นอกจากนี้ยังคู่กับซูชิและซาชิมิได้ดี เนื่องจากเนื้อไวน์เบาและไม่กลบรสปลาดิบ

Mateus Rosé Sparkling เสิร์ฟเป็น aperitif (เครื่องดื่มก่อนอาหาร) หรือคู่กับของว่างอย่างชีสอ่อน ผลไม้ และคานาเป้ ฟองช่วยล้างปากระหว่างคำอาหารได้ดี คู่กับอาหารทอดเบาอย่างเทมปุระหรือปอเปี๊ยะทอดได้ เพราะฟองและความเป็นกรดช่วยตัดมันจากน้ำมัน

Mateus Rosé Tempranillo เข้ากันได้กับอาหารที่มีรสเข้มขึ้นอย่างไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ หรือพิซซ่า เพราะเนื้อไวน์มีน้ำหนักมากกว่า Original อาหารไทยที่คู่ได้ดีคือไก่ทอดหาดใหญ่หรือหมูปิ้งนมสด เนื่องจากกลิ่นเครื่องเทศอ่อนในไวน์เข้ากันได้กับเครื่องเทศในอาหาร

หลักการจับคู่อาหารกับ Mateus Rosé คือเลือกอาหารที่มีน้ำหนักใกล้เคียงกับเนื้อไวน์ อาหารรสเบาคู่กับ Original อาหารรสเข้มคู่กับ Tempranillo และอาหารทอดคู่กับ Sparkling ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดจัดมาก เนื่องจากความเผ็ดจะกลบรสชาติของไวน์ที่มีเนื้อเบา

เปรียบเทียบ Mateus Rosé กับแบรนด์อื่น

เมื่อเทียบกับ Barefoot Pink Moscato ที่ราคาใกล้เคียงกัน Mateus Rosé มีความหวานน้อยกว่าและรสชาติเป็นผู้ใหญ่กว่า ส่วน Barefoot Pink Moscato หวานชัดเจนกว่าและเน้นกลิ่นดอกไม้มากกว่า

เมื่อเทียบกับ Blossom Hill White Zinfandel จากแคลิฟอร์เนีย ทั้งสองมีราคาใกล้กัน แต่ Mateus Rosé มีฟองเล็กน้อยในรุ่น Original (petillant) ที่ทำให้รู้สึกสดชื่นกว่า ส่วน White Zinfandel มีรสหวานกว่าเล็กน้อยและไม่มีฟอง แหล่งผลิตก็ต่างกันชัดเจน โดย Mateus มาจากโปรตุเกสซึ่งมีประเพณีการผลิตไวน์ยาวนานกว่า 2,000 ปี ส่วน Blossom Hill มาจากแคลิฟอร์เนียที่เน้นไวน์สไตล์ผลไม้สดใส

สำหรับคนที่ต้องการโรเซ่ราคาประหยัดแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Mateus Rosé โดดเด่นเรื่องขวดแบนที่จำได้ทันทีและสายพันธุ์องุ่นโปรตุเกสพื้นเมืองที่ให้รสชาติแตกต่างจากโรเซ่สายอเมริกัน ในขณะที่ Barefoot และ Blossom Hill ใช้องุ่นสากลอย่าง Zinfandel และ Moscato ที่พบได้ทั่วไป Mateus เลือกใช้องุ่นพันธุ์ Baga และ Touriga Franca ซึ่งเป็นจุดแข็งในแง่ความหลากหลายของรสชาติ

เมื่อเทียบด้านปริมาณแอลกอฮอล์ Mateus Rosé Original อยู่ที่ 11% ซึ่งใกล้เคียงกับ Blossom Hill White Zinfandel ที่ 10.5% แต่เบากว่าโรเซ่จาก Provence อย่าง Whispering Angel ที่ 13.5% อย่างชัดเจน จึงเป็นตัวเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายทั้งในแง่ราคาและระดับแอลกอฮอล์ ในแง่ของความนิยมในไทย Mateus Rosé จัดจำหน่ายมายาวนานหลายสิบปีจนเป็นที่รู้จักในวงกว้าง

วิธีเก็บรักษาและอุณหภูมิเสิร์ฟ

Mateus Rosé เป็นไวน์ที่ออกแบบมาให้ดื่มภายใน 1-2 ปีหลังบรรจุขวด ไม่ต้องเก็บบ่มนาน ควรเก็บในที่เย็นและมืดที่อุณหภูมิ 12-15 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงบ่อย วางขวดในแนวนอนหากใช้จุกไม้ก๊อก หรือวางตั้งได้หากเป็นจุกเกลียว

อุณหภูมิเสิร์ฟที่เหมาะสม คือ 8-10 องศาเซลเซียส แช่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ หรือแช่ถังน้ำแข็ง 20-30 นาที หลังเปิดขวดควรดื่มให้หมดภายใน 2-3 วัน โดยปิดจุกและเก็บในตู้เย็น สำหรับรุ่น Sparkling ควรดื่มให้หมดภายใน 1-2 วันหลังเปิดขวด เนื่องจากฟองจะหายไปเร็วกว่าไวน์นิ่ง

สภาพอากาศร้อนในไทยทำให้การเก็บรักษาไวน์ต้องระวังเป็นพิเศษ ไม่ควรเก็บไวน์ไว้นอกตู้เย็นนานเกินไป โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 30 องศาเซลเซียส ความร้อนจะทำให้ไวน์เสื่อมคุณภาพเร็วขึ้น กลิ่นผลไม้จะจางลงและรสชาติจะเปลี่ยนไป หากไม่มีตู้แช่ไวน์ ให้เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาก็เพียงพอ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Mateus Rosé

Mateus Rosé มีกี่รุ่น แต่ละรุ่นต่างกันอย่างไร: Mateus Rosé ที่จำหน่ายในไทยมี 3 รุ่นหลัก ได้แก่ Original (รสหวานอ่อน ไม่มีฟอง), Sparkling (มีฟอง สดชื่นกว่า) และ Tempranillo (องุ่นสเปน รสเข้มขึ้น) ราคาแตกต่างกันเล็กน้อยตามรุ่น

Mateus Rosé เปิดแล้วเก็บได้นานแค่ไหน: หลังเปิดขวดแล้วควรปิดจุกให้สนิทและเก็บในตู้เย็นทันที รุ่น Original เก็บได้ 2-3 วันโดยรสชาติยังคงใกล้เคียงกับตอนเปิดใหม่ ส่วนรุ่น Sparkling ควรดื่มให้หมดภายใน 1-2 วันเนื่องจากฟองจะค่อยๆ หายไป

Mateus Rosé แอลกอฮอล์กี่เปอร์เซ็นต์: รุ่น Original มีแอลกอฮอล์ 11% ซึ่งถือว่าเบากว่าไวน์แดงหรือไวน์ขาวทั่วไปที่มักอยู่ในช่วง 12-14% รุ่น Sparkling มีแอลกอฮอล์ใกล้เคียงกัน จึงจัดเป็นไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ในระดับต่ำ

องุ่นที่ใช้ผลิต Mateus Rosé คือสายพันธุ์อะไร: รุ่น Original ใช้องุ่นพันธุ์พื้นเมืองโปรตุเกสหลายสายพันธุ์ผสมกัน ได้แก่ Baga, Rufete, Tinta Barroca และ Touriga Franca ส่วนรุ่น Tempranillo ใช้องุ่น Tempranillo จากสเปนเป็นหลัก

Mateus Rosé กับ Mateus White แตกต่างกันอย่างไร: Mateus White เป็นไวน์ขาวจากองุ่นพันธุ์ Fernão Pires และ Arinto มีรสเบากว่าและกลิ่นซิตรัสชัดเจน ส่วน Mateus Rosé มีกลิ่นผลไม้แดงและรสหวานอ่อนกว่า ทั้งสองใช้ขวดแบนทรงเดียวกัน

Mateus Rosé ควรเสิร์ฟในแก้วแบบไหน: แนะนำแก้วไวน์ขาวหรือแก้วโรเซ่ที่มีปากแก้วแคบกว่าแก้วไวน์แดง เพื่อรักษาอุณหภูมิเย็นได้นานขึ้นและรวมกลิ่นผลไม้ให้ชัดเจน สำหรับรุ่น Sparkling อาจใช้แก้วแชมเปญแบบ flute เพื่อให้เห็นฟองได้สวยงาม

สอบถามข้อมูล Mateus Rosé ผ่าน Line

สรุป

Mateus Rosé เป็นไวน์โรเซ่โปรตุเกสที่มีประวัติยาวนานกว่า 80 ปี ราคา 380-520 บาท รสหวานอ่อนดื่มง่าย ขวดแบนเป็นเอกลักษณ์ที่จำได้ทันที ผลิตจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองโปรตุเกสที่ให้รสชาติแตกต่างจากโรเซ่สายอเมริกันหรือฝรั่งเศส

สำหรับคนที่มองหาโรเซ่ราคาไม่เกิน 500 บาทที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ Mateus Rosé Original เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม หากต้องการรุ่นที่มีฟอง Sparkling ก็เพิ่มงบอีกเล็กน้อย ส่วนรุ่น Tempranillo เหมาะกับคนที่ชอบโรเซ่รสเข้มกว่าปกติ

ข้อมูลสำคัญโดยสรุป ได้แก่ ผู้ผลิตคือ Sogrape Vinhos ประเทศโปรตุเกส แหล่งองุ่นจากแคว้น Bairrada และ Dão สายพันธุ์องุ่นหลักคือ Baga, Rufete, Tinta Barroca และ Touriga Franca แอลกอฮอล์ 11% ปริมาตร 750 มล. อุณหภูมิเสิร์ฟ 8-10 องศาเซลเซียส เก็บรักษาที่ 12-15 องศาเซลเซียส และควรดื่มภายใน 1-2 ปีหลังบรรจุขวด สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและราคาล่าสุดผ่าน Line ได้โดยตรง